2010年3月31日水曜日
除了日語能力之外
來自沖繩的上江洲基教授主修哲學,是名櫻大學的教授,為了自己的理想創設異文化交流中心附屬日本語學校,這次來台灣招募學生,希望招攬優質的台灣學生到日本刺激逐漸不求長進的日本年輕人。他每到一個地方,總是勉勵年輕人,除了日語能力的培養之外,在邁入社會之前,應修練豐富的人格特質,凡事發諸內心真誠的思考。赴外國留學亦應以做為台灣人為出發,思考自己的使命感。從3月24日到3月31日,大概至少和300名師長學生見面,相信無形的影響,正在滋生當中。
*異文化間コミュニケーションセンター附属日本語学校(異文化交流中心附屬日語學校)http://www.e-cccc.com/
2010年3月21日日曜日
日語話南瀛
2010年3月20日土曜日
到日本上學
台灣特有食物的說法
台灣特有食物
1. 小吃
肉燥飯------豚肉のそぼろご飯
臭豆腐------臭豆腐(しゅうとうふ)
蚵仔煎------カキのオムレツ
蝦捲--------海老巻き(えびまき)
肉圓-------肉入り台湾もち(にくいりたいわんもち)
藥燉排骨---リブ肉の漢方煮込み(リブにくのかんぽうにこみ)
水煎包-----上海風揚げ餃子(シャンハイふうあげぎょうざ)
烤玉米-----焼き玉蜀黍(やきとうもろこし)
米糕-------おこわ
滷味-------台湾風煮込み物(たいわんふうにこみもの)
鹽酥雞-----台湾風揚げ物(たいわんふうあげもの)
刈包 ------台湾風バーガー
茶葉蛋-----茶葉で煮込んだ卵(ちゃばでにこんだたまご)
肉羹-------肉入りとろみスープ
烤魷魚-----スレメ焼き
地瓜球-----揚げ芋団子『あげいもだんご』
鴨頭-------東山鴨頭『トウサンヤアトウ』(あひるのあたま)
2.飲料與冰品
泡沫紅茶---シェイク紅茶(シェイクこうちゃ)
珍珠奶茶---タピオカ入りミルクティー
洛神花茶---ハイビスカスティー
酸梅汁-----プラムジュース
剉冰-------カキ氷(かきごおり)
芒果冰-----マンゴーカキ氷
泡泡冰-----スムージーカキ氷
燒仙草-----ホットハーブゼリー
3.料理方式
炒----炒める(いためる)
烤----焼く(やく)
蒸----蒸す(むす)
煎----焼く(やく)
煮----煮る(にる)
炸----揚げる(あげる)
涼拌----和える(あえる)
1. 小吃
肉燥飯------豚肉のそぼろご飯
臭豆腐------臭豆腐(しゅうとうふ)
蚵仔煎------カキのオムレツ
蝦捲--------海老巻き(えびまき)
肉圓-------肉入り台湾もち(にくいりたいわんもち)
藥燉排骨---リブ肉の漢方煮込み(リブにくのかんぽうにこみ)
水煎包-----上海風揚げ餃子(シャンハイふうあげぎょうざ)
烤玉米-----焼き玉蜀黍(やきとうもろこし)
米糕-------おこわ
滷味-------台湾風煮込み物(たいわんふうにこみもの)
鹽酥雞-----台湾風揚げ物(たいわんふうあげもの)
刈包 ------台湾風バーガー
茶葉蛋-----茶葉で煮込んだ卵(ちゃばでにこんだたまご)
肉羹-------肉入りとろみスープ
烤魷魚-----スレメ焼き
地瓜球-----揚げ芋団子『あげいもだんご』
鴨頭-------東山鴨頭『トウサンヤアトウ』(あひるのあたま)
2.飲料與冰品
泡沫紅茶---シェイク紅茶(シェイクこうちゃ)
珍珠奶茶---タピオカ入りミルクティー
洛神花茶---ハイビスカスティー
酸梅汁-----プラムジュース
剉冰-------カキ氷(かきごおり)
芒果冰-----マンゴーカキ氷
泡泡冰-----スムージーカキ氷
燒仙草-----ホットハーブゼリー
3.料理方式
炒----炒める(いためる)
烤----焼く(やく)
蒸----蒸す(むす)
煎----焼く(やく)
煮----煮る(にる)
炸----揚げる(あげる)
涼拌----和える(あえる)
2010/3/10-3/12 北白川宫能久親王後代竹田恒泰來訪
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